Grenada Chocolate Company

Über die Grenada Chocolate Company

Die Grenada Chocolate Company wurde 1999 von Mott Green, Doug Browne und Edmond Brown gegründet. Ihr Ziel war es, eine Kooperative für biologisch angebaute Kakaobauern und Schokoladenhersteller ins Leben zu rufen. Dieser innovative Ansatz führte zur Schaffung der ersten "Tree to Bar"-Schokolade des 21. Jahrhunderts, wodurch ein bedeutender Mehrwert für die lokale Wirtschaft im Dorf Hermitage, St. Patrick, geschaffen wurde.

Unsere Philosophie

Mott Green sagte oft: "Es braucht ein ganzes Dorf, um eine Tafel unserer Schokolade herzustellen". Die Fabrik der Grenada Chocolate Company ist umgeben von üppigen Kakaofeldern im unberührten Regenwald Grenadas. Hier produzieren wir hochwertige organische Zartbitterschokolade aus den weltweit berühmten Trinitario-Kakaobohnen, die direkt vor unserer Haustür wachsen.

Höchste Qualität durch lokale Produktion

Unsere international ausgezeichnete organische Zartbitterschokolade besticht durch das wunderbare, komplexe Aroma der feinen Bio-Kakaobohnen aus Grenada. Wir verarbeiten die Bohnen sorgfältig in kleinen Chargen. Die Schaffung von Schokolade direkt am Produktionsort ermöglicht es uns, die Fermentation selbst durchzuführen, was einen echten Vorteil beim Erzeugen des feinsten und komplexesten phenolischen Profils der Bohnen darstellt.

Frische ist der Schlüssel

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass wir frische Bohnen zur Herstellung unserer Schokolade verwenden, anstatt solche, die um die halbe Welt transportiert wurden und möglicherweise Monate oder sogar Jahre alt sind.

Besuchen Sie uns

Wir laden Sie ein, die Grenada Chocolate Company zu besuchen! Sie finden uns in Sauteurs, St. Patrick, Grenada Chocolate Company, Factory & Bonbon Shop, vorbei an der Polizeistation, Mount Rose, Grenada. Kontaktieren Sie uns unter +14734420050 für weitere Informationen und besuchen Sie uns, um den echten Geschmack der Natur zu erleben!

Erleben Sie den Unterschied von lokal produzierter, Bio-Schokolade und unterstützen Sie unsere Philosophie der Nachhaltigkeit!